ラ・ グルヌイエール
ANAの機内食を創造する「THE CONNOISSEURS(ザ・コノシュアーズ)」に2018年11月より加わったアレクサンドル・ゴティエ氏( 「ラ・グルヌイエール」 オーナーシェフ)のお食事でございます。
機内食クラブにおいても何回か鮮やかでおいしそうなお食事を紹介しておりますが、アカイナンさんも体験されています。
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いろあざやかですてきな機内食
本来は、長距離欧米線の機内食ですが事前リクエストで対応可能だそうです。すばらしい。
アミューズ、アカイナンさん、超おきにいり。
テーマは春。前菜はカニ肉もりもり。ソースはグリーン。
メインはお肉。ブロッコリのソースが難しさを感じさせるもので…。追加で醤油をオン!!
ピエール・エルメ・パリのデザート。
到着前のとんこつラーメンとフォカチャ。これはこれでありでもとにかくANAファンは稚加榮肉まんのカムバックを祈っています。
ということでフィニッシュ。アカイナンさんは調査のため(笑)に洋食を選ばれましたが、ご自身の好みは和食と再認識。確かに今まで機内食クラブにお寄せいただく情報からも、和食をアテに飲む 印象がぴったり!
データ
Airline : NH ANA All Nippon Airways 全日空
Flight No. : NH847
Travel Date : May 2019
Sector : 羽田バンコク HNDBKK
Class : ビジネスクラス Business Class
By : アカイナン
アカイナンさんのブログ記事はこちらです。
『2019 May HND-BKK NH C』
こんにちはヽ(^o^)丿 連休の後半3日間を使ってお出かけです。後半過ぎて空席も多く快適なフライトでした。 機内食クラブ向けで記録を残させてもらいます。 …
機内食クラブより
☆アカイナンさん、情報提供ありがとうございます。春らしいお食事でビジュアルもフォトジェニックな機内食ですよね。ただ、確かにブロッコリのソースは御飯にはあわなさそう笑。
それにしても稚加榮肉まん、プリーズ・カムバックですね!!
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