ブリティッシュエアウェイズ機内食 BA287 C ロンドンサンフランシスコ LHRSFO ビジネス AUG19

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BA 英国航空

トム・ケリッジ監修メニュー

ブリティッシュエアウェイズ100周年記念の一環として、ミシュラン星つきである英国人シェフ トム・ケリッジと提携し、記念月である8月に限定し、監修メニューを提供しました。

BRITISH AIRWAYS PARTNERS WITH TOM KERRIDGE TO CREATE ON BOARD MENUS
As part of its centenary celebrations, British Airways has teamed up with Michelin-starred British chef, Tom Kerridge, to design gourmet menus for customers tra...

有名だろう、ということはわかるのですが、実際にお食事を召し上がった牡蠣フライさんから、

トムケリッジって誰?

という疑問があったので調べてみました。かなりの誰得イッシューです。

日本ではあまり知られていないトムさん。ミシュランの星つきで、イギリスではかなり有名な方のようです。もともとは子役としてテレビにでていたときもありましたが、若くして料理の道にはいり、今は有名、シェフとして名を冠するレストランのみならず、出版、そして、調理器具まで売っています。

Tom Kerridge Shop
Tom Kerridge is the incredibly popular and loveable chef patron at the extraordinary two Michelin-starred The Hand & Flowers pub, author of numerous cookbooks a...

「TOM」をかたちどったロゴまでありますね。

そして、食べることにはつきものの肥満に対しての商売もやっています。ご自身のダイエットの体験から、「ドーパミンダイエット」と名付け本までだしています。いわゆるローカーボなダイエットです。日本語版はでていないようですね。

そんなこんななやり手さんのようです。


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10時間強のフライト

牡蠣フライさんが利用されたロンドンサンフランシスコは10時間強のフライト、食事は2回。はじめに、トムケリッジのヘルシーメニュー。

途中では茶菓子もでます。

到着前のお食事。軽食のはずがこれフルミール。BAは食べさせる航空会社なのでしょうか!!

データ

Airline : BA British Airways 英国航空

Flight No. : BA287

Travel Date : Aug 2019

Sector : ロンドンヒースローサンフランシスコ LHRSFO

Class : ビジネスクラス Business Class

By : 牡蠣フライ @  https://kakifly100m.hatenablog.com/

機内食クラブより

☆ 牡蠣フライさん、情報提供ありがとうございます。8月に限定されているメニューをしっかり長距離でめしあがっているなんて、牡蠣フライさん、めっちゃ運持ってますね!

トムさんは、人においしいものをたくさん食べてもらって、そして、痩せることも指南していて、もういたれりつくせりすぎてスゴイ笑。


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コメント

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