フィンランドでいう主食のような
日本で主食はやはり米。白飯がないとどうも、と感じる方は少なくありません。フィンエアーのお国、フィンランドでは、「じゃがいも」がその位置を占めるようです。マッシュポテトの付け合せがそういえば多かったなと思い起こしますが、機内食にもその性質はあらわれています。
お野菜の使い方も上手
ヘルシンキからワルシャワまでの区間の機内食。
タラのムニエル、パプリカソース。主食マッシュポテト。
すでにご紹介した機内食でもマッシュポテトが使われていましたね。

AY フィンランド航空機内食 AY746 WAWHEL AY73 HELNRT ワルシャワヘルシンキ成田 C ビジネス DEC16
ヨーロッパの風~~このブログを含め、いくつかのプラットフォームを使い航空旅行に関してつたないながらも発信している中で、他者との交流が生まれてきています。その中でも自身がよく知る場所に関わる方には親しみが深くなり、また、自分自身がまったく縁の
たんにマッシュポテトだけではなく、そこにアレンジを加えるようですね。これは興味深いです。私たちの日常ではあまり見ませんから。
このように機内食からちょっとしたヒントを得て、ふだんの食卓にも活用したりすると、それもまた旅のお土産になりそうです。
データ
Airline : AY Finnair フィンエアー フィンランド航空
Flight No. : AY743
Travel Date : Jan 2017
Sector : ヘルシンキワルシャワ HELWAW
Class : ビジネスクラス Business class
By : hato @ https://twitter.com/kukkurr
☆hatoさま、レポートありがとうございます。あらためて、マッシュポテトについてググってみたり、見直したりしてしまいました。お国がかわると主食もかわるとわかっているものの、こうやって体験しないと理解できないものですね~。
お野菜の使い方も、これまた日本とはちょっと異なるような印象を受けました。
お国柄がでる機内食は楽しいですね。
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