AY74 フィンエアー機内食 成田ヘルシンキ NRTHEL C ビジネス FEB18 和食

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新シグニチャーメニュー

日系でも「ん?はずしてるな…」と感じることが多々ある和食機内食メニュー。外航はいわずもがな。しかし、フィンエアーの新シグニチャ―メニューはちょっと様相が異なるようです。

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華やかな前菜としてのお弁当

AY74成田ヘルシンキ ビジネス ウエルカムドリンク 2018年2月

前沢リカ監修 前菜 フィンエアー

前沢リカ氏監修の前菜「春の七草香織り箱」。昆布〆の鯛や帆立、湯葉や生麩の百合根饅頭揚げなどたくさんのおかずが華やかに並んで、味付けも薄目で美味しい。弁当箱は持ち帰り可能。これまでの冷たくて不味い懐石弁当を葬る快心の出来。

hatoさまの感想。葬る、という言葉に今までの苦汁が感じられます(笑)。

ほろ苦いフキノトウと八丁味噌ソースのステーキ フィンエアー機内食

メインも前沢リカ監修。

データ

Airline : AY Finnair フィンエアー フィンランド航空

Flight No. : AY074

Travel Date : Feb 2018

Sector : 成田ヘルシンキ NRTHEL

Class : ビジネスクラス Business class

By : hato @ https://twitter.com/kukkurr

☆hatoさま、レポートありがとうございます。おお、なつかしい。このツイートでhatoさまを機内食クラブにスカウト申し上げたのですよ!!これは、おしゃれな街中で販売してもイケそうな美しい前菜。そして、挑戦的なメイン。

この機内食であるならば、長旅も満足いくものでありますね。

hatoさま、機内食クラブにたくさん情報提供いただきありがとうございます。これからもよろしくお願いします!!