あえて洋食に
各国航空会社、そのお国柄がでているお食事をオーダーするとやはりお家芸的においしいものに巡り合えますが、すべてがそうとは限らないので時に冒険も必要です。
中華も和食もおいしいといわれている華航ですが、今回あれっくすさんは洋食を召し上がりました。
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Fusion Cuisine
洋食を表現する際、洋食、ウェスタンスタイル、インターナショナルフードなどとメニューに表記されます。今回は、フュージョンキュジーヌ(華洋料理)と示されていたそうです。


アペタイザー:カボチャとアボカドのスモークダックロール、オクラとラディッシュの串あえ、スペイン風サラダのバルサミコ酢あえ
メインディッシュ:チキンのネギ油焼き、アワビダケ、カボチャ、チンゲン菜、ライス

デザート:季節の果物、ハーゲンダッツアイスクリーム
データ
Airline : CI China Airlines 中華航空 華航 梅
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Flight No. : CI100
Travel Date : Jul 2019
Sector : 台北桃園成田 TPENRT
Class : ビジネスクラス Business Class
By : あれっくす
機内食クラブより
☆ あれっくすさん、情報提供ありがとうございます。飛行時間を考えるとちょうど良い分量ではないでしょうか。フュージョンということで両方のよいところを合わせているように見えますね。
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