約16時間、まさしくパシフィックを飛ぶフライト

うっとりする機内食情報がいくつか届いております。第一弾はキャセイパシフィック、約16時間太平洋を横断するトランスパシフィックなフライトのファーストクラス情報です。

今回情報をいただいて初めて見たのですが、香港ニューヨークJFK間を一日4便飛ばしているのですね。ひぇ～、驚いた。（うち一便は経由便）

飛行地図を見る限りでは、洋上どまん中という航路ではないようですが、ニューヨーク路線は各社花形路線であることには変わりありません。どんな素敵な機内食で私たちの目を楽しませてくれるのでしょうか。

本ブログ、初登場のけるさんからの情報提供です。

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Caviar and Champagne

ブリンツ（ブリヌイ）、チャイブ、サワークリーム、そして、細かくした卵がしっかりそえられています。プレゼンテーションもかわいらしい。

American ginseng, conch, pork and red date soup

ググっちゃいました！貝と、ポークとデーツ。滋味ありそう。これは、やはり香港の食に由来するのでしょうか。

Maine lobster, mesclun salad, sieved eggs, capers and lemon oil vinaigrette

これでまだ、前菜の位置づけです。海老プリオの身がはじけんばかりですね。

Seared US beef fillet, prawn and cheddar cheese gnocchi, seared asparagus

メインはビーフを選ばれたようですね。付け合せに海老やニョッキ。ソースもしっかりしてそうです。

これは、ファーストクラスならではの海の幸山の幸の宝石箱！！

キャセイ・北米⇒香港のファーストクラスのメニューはインターナショナルと中華風から選べるようで、さらにインターナショナルはメインが3種あるようです。すげーなー。

いや、もう変に言葉を添える必要はないくらい素敵な機内食ですね！

Airline : CX Cathay Pacific Airways　キャセイパシフィック航空

Flight No. ： CXxxx

Travel Date : May 2018

Sector : ニューヨークJFK香港 JFKHKG

Class : ファーストクラス　First Class

☆けるさん、情報提供ありがとうございます。そして、機内食クラブにようこそ！！

いや～、うっとりすぎます。やはり歴史があるいわゆるレガシーキャリアのファーストクラスの機内食はメニューからしてちがうなーと。オーセンティックでも時代遅れじゃないカンジがむんむんです笑。目でご馳走をいただいたように感じます。

けるさんは、マルチリンガルでいらして、多角的な目で各社のサービスをご覧になっているのではないかと思います。これからもよろしくお願いします！！

CX キャセイパシフィック航空 Cathay Pacific ニューヨーク香港 JFKHKG F ファーストクラス MAY18