おいしく上品な和食機内食
機内食は各航空会社、自国のお食事が得意でおいしいです。しかし、他国ながら(外航)、その国の需要を見込んで、力をいれるメニューもあります。外航が日本マーケットを重要視し、日本顧客獲得のために和食に力を入れるパターンです。
それは多くの場合、日本食っぽいなにか、になりがちですが、もともとの背景が似ていて分かり合える国の航空会社ですとオリジナルを超えてしまう場合もあるようです。その体験をされたのは機内食クラブ初登場 PAMSOW さんです。PAMSOWさん、機内食クラブにようこそ!!
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見た目からしておいしそう!

こちらの和食、見た目もよく、日系よりもボリュームも多く、満足。願わくば、この和食に合う日本酒の種類をふやしてほしいとのこと!!いかがでしょうか?エバー航空様!
データ
Airline : EVA EVA Airways エバー航空 長榮
Flight No. : BR107
Travel Date : Aug 2019
Sector : 成田高雄 NRTKHH
Class : ビジネスクラス Business Class
By : PAMSOW
機内食クラブより
☆ PAMSOW さん、情報提供ありがとうございます。見た目も味もボリュームもみなすべて日系を凌駕している部分が確かにありますね!!平均値をとると日系も負けていないのでしょうが、このレベルにエンカウントしちゃうとどうしても日系の和食がかすんでみえてしまう。わかるような気がします!!
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