ヘルシンキ成田ダブルデイリー
フィンエアーはヘルシンキ成田をダブルデイリーで就航。すごいキャパになるとおもうのですが、BKS-BBAが2018年6月に利用したときも、なかなかな埋まり具合で、そこそこ需要があるのだと驚きました。
日系ほどねっとりするサービスではなく、心地よい距離感で放置してくれているのが気分がよかったです。そのフィンエアーですが、本拠地搭載の機内食がやはり一番、その会社の色合いをだしているのではないかと思います。
ラムの首肉
サービスは、離陸後、ベルトサインが消えたらすぐに始まるイメージ。
海外に行くと、葉野菜の形が微妙に異なるのが興味深いです。
hatoさんが、「んまい」と絶賛なラムの首肉。
いただいたことないので、ぐぐってみましたら、意外と頂きやすい部首のようですね。ラムはジンギスカン鍋で日本では知られていますが、ちょっとニオイがあるのでは、というご意見もありますね。そのニオイの素は脂らしく、首肉は脂身が少ないのでより頂きやすいようです。(普段、大した料理をしないので、一生懸命調べてしまいましたよ!!!笑)
おなじみになりつつあるhatoさまのチーズプレート。コンフィチュールのっけるんですね。へー。純ドメなBKS-BBAはチーズと言えば、子供のころの「Qちゃんチーズ」なので、いろいろ奥深さがあることはなんとなくわかっていても、難しそうに見えるチーズ。でも、こういうプレゼンテーションだとおいしそうにみえる。これ、ベリーですかね?イチジク?お分かりになる方教えてください!!
2食目。
JPスタイルな和食弁当かしら。意外と距離がありそうでないヘルシンキ成田なので、これだけ頂くと結構満腹になるかもしれません。とても興味深いレポートありがとうございます!
データ
Airline : AY Finnair フィンエアー フィンランド航空
Flight No. : AY073
Travel Date : Jan 2017
Sector : ヘルシンキ成田 HELNRT
Class : ビジネスクラス Business class
By : hato @ https://twitter.com/kukkurr
☆hatoさま、レポートありがとうございます。ひとつひとつが真新しくて、ガン見しながら記事にさせていただいております。よほど料理好きでないと、普段の食卓ではなかなか手を出さない食材がどんどん登場して、とてもおもしろいです。
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