SHOKUPAN しょくぱんが機内食に!
機内食クラブでは、外国では国内線(その外国の国内線)でも機内食が提供されることを取り上げ、ちょっとしたものでもあるとうれしいけれど、なぜ、日本ではできないのかな、という話をします。
たとえば中国。各社こんもりとしたホットミールが提供される区間もあるレベルです。そして、今回の話題の主、ガルーダインドネシア。ジャカルタ⇔ジョグジャカルタ区間でも、すでに機内食が提供される話をしました。
●あれっくすさんの体験
●ねむいさんの体験
そして、今ここに、ジョクジャカルタ発ジャカルタ行き、ガルーダ運航の機内食に興味深い情報提供が雪麦酒さんからなされました。
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しょくぱんですと…?
ガルーダのフライトで機内食で配られた者は、「しょくぱん」と書かれた袋。中身は食パンではない惣菜パン、ふわふわでとても美味だったそうです。
えー、なんで???なんで食パンなの???
(ジャカルタの事情に明るい方からすると、もうくどいですが、お付き合いくださいませ笑)
データ
Airline : Garuda Indonesia ガルーダ・インドネシア航空
Flight No. : GAxxx
Travel Date : Apr 2019
Sector : ジャカルタ ジョグジャカルタ CGKJOG
Class : エコノミークラス Economy Class
By : 雪麦酒
機内食クラブより 誰得発動!
☆ 雪麦酒さん、情報提供ありがとうございます!とても興味深いところにお気づきいただき、また、画像もアップしていただき誠にありがとうございます。本題のパンそのものはとてもおいしそうですよね。やわらかいカンジも画像から伝わります。相当の技術がないと、このほわほわっな総菜パンは提供できないですよね…。あなどれませんね、インドネシア。
SHOKUPAN しょくぱん 一般名詞じゃないか?
先日、キム・カーダシアンが自身のブランドに「KIMONO」という名称をつけようとして猛反発にあったことを彷彿とさせるような日本語一般名詞の海外市場での氾濫。なぜ、ガルーダの機内食に「しょくぱん」と書かれて、それも惣菜パンが提供されるのでしょうか?
ぐぐってみよう!
答えは簡単にみつかってしまいました。
するとすぐになぞは解けてしまいました。モダンな、日本の「オーガニックを大切にしていますぅ」的な主張をするエコ系カフェっぽいホームページがみつかりました。
ロゴもかわいい。このロゴが、機内食にて配布された袋にも印刷されていますね。
トップページには、
「私たちに関しては」
という日本語からはじまる会社のコンセプト紹介があります。
SHOKUPAN – SHOKU MEANS ‘FOOD’ OR ‘TO EAT’, PAN MEAN BREAD SO THIS IS ‘EATING BREAD’.
SHOKUPAN ALSO MEANS JAPANESE WHITE BREAD.
Shokupan Bakery and Cakes provides customers with delicious, natural, and no preservatives or any additive products for all our Breads, Cakes and Cookies. All our Bread and Pastries are baked daily every morning, ensuring you always get a wonderful range of freshly breads to choose from.
We offers consistent High Quality Products, wide variety of Bread, Cakes and Cookies.Try our best products such as Hokaido Cranberry Cheese, Strong Bone Toast, ChocoToast, Shokupan 10 Grain toast, Adzuki Roll Bread, Blueberry Cheese Pan, Banana Cream Cheese and varieties of croissants.
すばらしいです。ホカイドやアッジュキな表記はたいしたことありません。食に関し、制限があるものを考慮しながら、日本のパン文化をうまくインドネシアに取り入れていく姿勢がくみとれます。
店舗数はそこそこありそうです。
会社情報や役員構成まではパッと見探せなかったのですが、要するに日本のパンにインスパイアされて設立されたインドネシアの製パン会社です。
取扱商品は、SHOKUPANから、パンはもちろんのこと、ケーキ、どらやき、クッキーなどにも展開を広げている大企業です。ガルーダインドネシアも取引先なのかもしれませんね。
SNSにもチカラをいれていて、各メディアごとにアカウントもあります。
“When something is too hard…There is always another way.” – Finding Dory. Happy birthday little Adeline pic.twitter.com/fjkycgCTAh
— Shokupan Bakery (@ShokupanBakery) August 31, 2016
ディ●ニー見たら怒るんちゃうんけ的な展開もなんのそので国民に根付く展開をしています。愛されている企業なのではないでしょうか。
まとめ
今回、雪麦酒さんが遭遇した「SHOKUPAN」がイレギュラーで一時的なものなのか、あるいは、あれっくすさんやねむいさんが体験されたものも、この「SHOKUPAN」に牛耳られており、パッケージだけガルーダ仕様なのか。そのあたりは、調べてみてもはっきりと把握できませんでした。詳しい方がいらしたらお教えいただきたいですし、あるいは、みなさんが、インドネシア国内をバリバリ移動されて、機内食クラブに報告、集合知から、帰納的に推測していくか。それはまた時間をかけて引き続きウォッチしていきたいところです。皆様の協力をよろしくお願いいたします。
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コメント
BKS-BBAさま
ガルーダは国内線で色々と取り組みをやっているようです。こちらの記事。
https://www.asiatravelnote.com/2018/12/13/garuda_indonesia_offers_hokben_lunch_menu.php
あれっくすさん
コメントありがとうございます!これは!
いまひとつ、インドネシア内での日本企業への想いや体温を把握していないのですが、とても好意的に受け止められ、取り入れていく姿勢のようですね。
日本人としては、これを見るとやはりうれしいですね!!
いつも情報ありがとうございます!!