これは悪い例ですね…
ささいなことなのですが、いえ、決してささいではないことで、品を疑われてしまう食事の提供の仕方をすると、恥ずかしく、情けなく感じますね。
それが、和食の場合、特に顕著でしょう。フィンエアーのように、日本人の監修を入れつつ新しい感覚も取り入れている和食がある以上、日系にはオーセンティックな部分も意識してもらいたいと思います。
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逆ですよ、逆
搭乗後のかかわりで、「え」と思うことがあった上に、御飯とお椀が位置が逆という…。
2食目のカレーは思いのほかからかったそうです…。
ちなみに同時期同フライトの洋食は饂飩谷さんが召し上がっています。
データ
Airline : JL JAL Japan Airlines 日本航空
Flight No. ： JL061
Travel Date : Aug 2019
Sector : ロサンゼルス成田 LAXNRT
Class : ビジネスクラス Business Class
By : もっち（餅） ＠ 空飛んでます、ベッドで寝てます。
機内食クラブより
☆ もっちさん、情報提供ありがとうございます。これは本当に良くない例。災難でしたね～。何とも言いようがないミスですねぇ…。
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