ジャイナ教徒用ベジタリアンミール
特別食には、健康上の理由、宗教上の理由の物が用意されています。その中でも、日本国内では聞き慣れないジャイナ教用のベジタリアンミール。
ジャイナ教とは?というところから知らないことばかりですが、特別食は、通常のベジタリアンミールからさらに厳格に「根菜」も用いないものという設定になっています。
そのジャイナベジタリアン(VJML)をオーダーし、情報提供くださったのは、ローリー さんです。前回のVOMLに引き続き、めずらしい特別食をオーダーしてくださり、ありがとうございます!!
VJML ジャイナ教用ベジタリアンミール
ぱっと見たところ、昆虫など小さな生命体がひつようとするものや、次世代につながる「根っこにある栄養」にあたるものを食さない、という主義のもと、根菜を取らないということのようです。

CX522便香港台北 ジャイナ教徒用ベジタリアンミール 2018年10月
ふむ。豆とはっぱが中心になるのですかね。興味深い。VJMLをJain/Strict Indianとしているのですね。VGML(ヴィーガン)より厳しい設定みたいですね!
データ
Airline : CX Cathay Pacific Airways キャセイパシフィック航空
Flight No. : CX522
Travel Date : Oct 2018
Sector : 香港台北 HKGTPE
Class : エコノミークラス Economy Class
By : ローリー
☆ローリーさん、情報提供ありがとうございます。珍しい特別機内食の情報、またまたありがとうございます。非常に興味深いです。名前は知っていても、見たことも食したこともないから、お写真拝見するだけでも楽しい。
やっぱり世界は広いですねー。まだまだ知らないことばかり。とてもおもしろいです!!
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