ANA機内食 成田香港 NRTHKG C ビジネス 和食 馳走 啐啄 SEP17

関連コンテンツ スポンサーリング
NH ANA

「THE CONNOISSEURS」による、美味の共演。

コノシュアーとは「その道を極めた目利き」をあらわすことば。(ANA HPより引用)

2017年9月~11月の和食は馳走 啐啄。過去に国内線プレミアムGOZENで体験しましたが、それとはまた異なる豪華な機内食だったようです。

 

ANA 国内線 プレミアムGOZEN 羽田福岡 夕食 啐啄 朝食 MAY15
啐啄とはそったく。またとない好機。ステキすぎます。通称箱飯(勝手にそう呼んでいるだけ)。ANAプレミアムクラスの夕食です。あらためて見ると、当時は、そのまま箱飯をどんと置くスタイル。だんだん進化していますね。(2017年10月加筆)...

 

 

茶懐石のもてなし

こちらはyudaijinさんからの投稿によるもの。BKS-BBAが越えられない壁である美しい画像をお送りくださいました。さあ、ご堪能ください!

食事ももちろん、シャングリ・ラ香港おすすめのワインも特においしかったとのこと。

10月に利用される方、参考になさってくださいね。

 

メニュー

和食 Japanese Cuisine

口取り Assorted delicacies
豚と野菜の煎り煮 Braised pork and vegetables in soy-based sauce
菊菜と舞茸浸し
Marinated garland chrysanthemum and maitake mushroom in soy-based sauce
海月と胡瓜の胡麻酢和え  Dressed cucumber and jellyfish with sasame vinegar sauce
穴子八幡巻き  Grilled burdock root rolled with conger eel
鮭麹漬け  Marinated salmon in rice malt

主菜 Main course
鯖利休焼き  Grillled mackerel with sesame seeds

御飯
むかごおこわ  Okowa Japanese sticky rice with baby yam

味噌汁  Miso soup

和菓子 Classic Japanese sweet bites
播州銘菓はりま  Butter-flavored bun stuffed with egg and white bean paste

 

データ

Airline : ANA All Nippon Airways

Flight No. : NH809

Travel Date : Sep 2017

Sector : 成田香港 NRTHKG

Class : ビジネス Business

By : yudaijin

 

☆yudaijinさん、ありがとうございます。
復路の香港成田機内食情報も続きますのでヨーチェギラウッ!

ANA機内食 NH810 香港成田 HKGNRT C ビジネス シャングリ・ラ 夏宮 SEP17 Shangri-La Cuisine
ミシュランスター級の食事シャングリ・ラ夏宮SUMMER PALACEのお食事が空の上で楽しめるANA香港線 2017年9月の記録です。お写真拝見する限り、ワントレーでサーブされているようですが、彩もあざやかで、頂くのがもったいないような美し

 

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました