CJ ビジネスクラス AY1145 機内食 フィンエアー ヘルシンキワルシャワ HELWAW C ビジネスクラス MAR18
機内食のゲシュタルト
ゲシュタルトって言葉が好きなので良く使うのですが、統合性がある機内食は美しいとおもうのです。完成品のみならず、メニュー、食材のひとつひとつ、そして、食器類。それらのゲシュタルトがコーポ―レートカラーにマッチしていたら...
CJ ビジネスクラス 
FP ファーストクラス JL46 JAL国際線機内食 パリ羽田 CDGHND F ファーストクラス AUG18
ファーストクラスに戦いを挑む
いや、そういう戦闘をするのではなく、ファーストクラスに乗る時はそれなりの心がまえしますよね、という話です。乗り慣れている方もいれば、そうでない方も。やはり特別な空間ですもの。その心がまえをもって搭乗されたのは...
FP ファーストクラス ANA 国内線プレミアムクラス機内食 羽田⇔石垣 HNDISG SEP18 そろそろ年末調整しなきゃ
お仕事は年末調整です（ｷﾘ
日本の航空会社は会員ステイタスの計算を暦年でおこなうため、12月は年末調整と言われる行動が見受けられます。説明までもありませんが、到着地に用途なく、飛行機に乗ってる「だけ」の簡単なお仕事なのですが、乗ってるだけ...
JL JAL JL90 JL92 JAL機内食 金浦羽田 GMPHND Y エコノミー AUG18 イレギュラー対応
うっかりうっかりが見え隠れ
この記事を書いているのが11月。8月に牡蠣フライさんが搭乗されたときも機材ぐりの運用かなにかで、おまとめ便となってしまったソウル。食事も普段と異なるローテーションになるようです。
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CJ ビジネスクラス SQ622 シンガポール航空 機内食 シンガポール大阪関西 SINKIX C ビジネスクラス OCT18
常に新しいサービス
シンガポール航空というと新しい機材、ステキな乗務員とサービスというイメージがあります。その姿勢は数十年前から変らずずっと新しいまま。そして、他にはないものを旅客に提供しているイメージがあります。
今回は、メインデ...
CJ ビジネスクラス IB イベリア航空機内食 MAD⇔BCNLIN 怒涛の4レグ縛りクリア AUG18
上級会員資格取得のために
乗客に対し、航空会社は多頻度（距離・回数・金額等）利用することにより、上級資格を付与するシステムがあることは既に知れ渡っていますが、その条件は航空会社により計上方法がさまざまになっています。
自社のみならずアラ...
JL JAL JALがオーバーブッキングやらかしたのは今話題なんでそのあたりの用語を知ったかしてみたいひと必読
JALが羽田福岡でオーバーブッキングやらかした
すでにニュースでご存知と思いますが、先日JALが羽田福岡オーバーブッキングやらかしました。事後解説として、航空評論家系先生の解説があり、上手かつ簡潔に説明してさすがだなと感じています。異論は...
CJ ビジネスクラス AY1332 機内食 フィンエアー ロンドンヘルシンキ LHRHEL C ビジネスクラス MAR18
黒革の…
航空会社の制服は会社のいわば顔。それぞれのお国柄や性格を示すものです。ちょっとした小物使いなどがしゃれていると、それだけでその航空会社のイメージも変わる。
探せばいろいろあるでしょうが、とくに、フィンエアーの制服の小物、黒...
JL JAL JL46 JAL国際線機内食 パリ羽田 CDGHND C ビジネスクラス AUG18 手島竜司 BEDD
2018年6月からあらたなシェフ参加
JAL機内食BEDDにあらたなシェフ「手島竜司」が参加。パリ羽田線のファースト・ビジネスクラスで提供。
JALヘビロテされている牡蠣フライさんがお食事ためされて、「手島竜司って誰？」と質問いただいた...
空弁 box meal BA008 ブリティッシュエアウェイズ 英国航空 羽田ロンドン HNDLHR Y エコノミー OCT18
羽田午前中発ロンドン行
午前中に羽田を出発、ロンドン到着は午後早めの到着で時間を有意義に使えるフライト。
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機内食は2回
ビーフ選択お味まあ...
YY エコノミークラス CA184 エアチャイナ 中国国際 機内食 羽田北京 HNDPEK Y エコノミー SEP18 民航
最悪期は抜けたような印象
そりゃ～、もちろん、上をみたらキリはありませんが、昔、言われたほど、中華系、悪くなくなってきた印象を持っています。個人的に。もちろん、東方に乗って、悪くなかったので東方ブーストかかってることを承知の上なのですが、...
SPML 特別食 NH850 ANA国際線機内食 フルーツプレート バンコク羽田 BKKHND C ビジネスクラス AUG18 FPML
ビジネスクラスのフルーツプレート
特別食をオーダーする時、もっとも身近なのがフルーツプレートかもしれません。よほどのことがないとハズレはこないし、腹にもたれないで済む。ビジュアル的にも楽しい。
ただ、そのフルーツプレート、FPML、...
CJ ビジネスクラス BA847 ブリティッシュエアウェイズ機内食 ワルシャワロンドンヒースロー WAWLHR C ビジネス MAR18
豪奢な機内食
欧州国内線エコノミークラスにおいては世知辛く有料機内食となっておりますが、ビジネスクラスは豪奢。（いや、有料機内食が悪いということではありません。多少の負担とそれに見合う美味しい食事が来る方がずっとリーズナブルでやさしい。）...
CJ ビジネスクラス IB3129 イベリア航空機内食 フランクフルトマドリード FRAMAD C ビジネスクラス AUG18
スケチェン頻発の印象
航空会社を選ぶとき、サービスで選ぶのはもちろんですが、安全性は土台にありますね。そして忘れてはいけないのは、パンクチュアリティ～定時性～。いくら安全でサービスが良くても、時間があてにならないというのは厳しいですよね！...
FP ファーストクラス JAL 国内線機内食 羽田沖縄那覇 HNDOKA F ファーストクラス AUG18
国内線は幹線のみにファースト設定
既にお気づきかと思いますが、JAL国内線は幹線（羽田 ⇔ 大阪、福岡、沖縄、札幌）にのみ、ファーストクラスが設定されています。
一方、ANAはほぼどの路線にも、ファーストクラス同等のプレミアムクラス...
Airline Lounges TLS トゥールーズ La Croix du Sud ラウンジ エールフランスラウンジ Toulouse AF AUG18
トゥールーズ・ブラニャック空港
トゥールーズ・ブラニャック空港には「南十字星」と名付けられたラウンジがあるようです。エールフランスがそこを利用しているようで、牡蠣フライさんがレポートしてくださいました。
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CJ ビジネスクラス MH71 マレーシア航空機内食 成田クアラルンプール NRTKUL C ビジネスクラス OCT18
姿見せずとも人を惹きつける
こちらのサイトにいらして下さる方は少なからず航空旅行に興味がおありで、自らも何かしら発信しているケースが考えられます。各種SNS、ブログ等が発信ツールとしてあげられるでしょうが、その発信ツールをもって、その「ヒ...
NH ANA NH879 ANA 機内食 羽田シドニー HNDSYD Y エコノミー
オススメ機内食の秘密をミタ…
エコノミークラスの機内食は、中距離以上で選択肢があることが一般的です。
肉？さかな？、ビーフ？チキン？、和食？洋食などなど。
搭載数量が限られているので、それをいかに調整し、うまくまとめていくかは...
SPML 特別食 LO079 LOTポーランド航空機内食 ワルシャワ成田 WAWNRT PY プレミアムエコノミー JUL18 VLML
前回の学びを生かす顧客になる
LOTは日本発でも使いやすい運賃が販売されることもありますが、それはポーランド以外の欧州発日本行でも同様のようです。機内食クラブ 初登場の ゆきおさんが、北欧某国からの定期帰国の際に、LOTを利用され、前回の...
JL JAL JL774 JAL国際線機内食 メルボルン成田 MELNRT C ビジネスクラス AUG18
キャピタル・エム
JALがメルボルン線就航して、はや一年以上になります。メルボルン空港でのJAL指定ラウンジはマルハバラウンジ。それはずっと変わらず。
JAL メルボルンラウンジ Marhaba マルハバラウンジ MELT2 APR18...